Сушёная Икра голубой щуки (мольва) - 100 грамм
6.8€
Descripción
Средний вес 150-200 гр
Сушёная икра голубой щуки из Испании – редкий гастрономический шедевр
Интенсивный вкус с нотками дикой природы
Эксклюзивная сушёная икра средиземноморской голубой щуки, приготовленная по уникальной каталонской технологии. Благодаря особому методу засолки и медленной сушке в морском климате приобретает плотную текстуру и насыщенный вкус с благородной горчинкой.
Особенности продукта
* Изготовлена из икры дикой голубой щуки, выловленной в дельте Эбро
* Натуральный процесс ферментации и сушки без химических добавок
* Уникальный вкусовой профиль – сочетание лесных орехов и морской свежести
* Плотные крупные икринки с характерным янтарным оттенком
Пищевая ценность на 100 г
▸ Белки: 48 г
▸ Полезные жиры: 18 г (включая Омега-3)
▸ Витамины: B12, D3, K2
▸ Минералы: фосфор, железо, цинк
Способы подачи
✔ Тонкие слайсы на гренках с маслом трюфеля
✔ Деликатесное дополнение к утиной печени
✔ Пикантный акцент в сливочных соусах для пасты
✔ Идеальное сочетание с выдержанным хересом "амонтильядо"
Технологические преимущества*
- Собственный рецепт засолки с травами Пиренеев
- Контролируемая влажность на всех этапах производства
- Вакуумная упаковка сохраняет первозданный вкус
Редкий испанский деликатес для истинных ценителей!
---
Barakatsea – эксклюзивные вкусы средиземноморской гастрономии
Сушёная икра голубой щуки из Испании – редкий гастрономический шедевр
Интенсивный вкус с нотками дикой природы
Эксклюзивная сушёная икра средиземноморской голубой щуки, приготовленная по уникальной каталонской технологии. Благодаря особому методу засолки и медленной сушке в морском климате приобретает плотную текстуру и насыщенный вкус с благородной горчинкой.
Особенности продукта
* Изготовлена из икры дикой голубой щуки, выловленной в дельте Эбро
* Натуральный процесс ферментации и сушки без химических добавок
* Уникальный вкусовой профиль – сочетание лесных орехов и морской свежести
* Плотные крупные икринки с характерным янтарным оттенком
Пищевая ценность на 100 г
▸ Белки: 48 г
▸ Полезные жиры: 18 г (включая Омега-3)
▸ Витамины: B12, D3, K2
▸ Минералы: фосфор, железо, цинк
Способы подачи
✔ Тонкие слайсы на гренках с маслом трюфеля
✔ Деликатесное дополнение к утиной печени
✔ Пикантный акцент в сливочных соусах для пасты
✔ Идеальное сочетание с выдержанным хересом "амонтильядо"
Технологические преимущества*
- Собственный рецепт засолки с травами Пиренеев
- Контролируемая влажность на всех этапах производства
- Вакуумная упаковка сохраняет первозданный вкус
Редкий испанский деликатес для истинных ценителей!
---
Barakatsea – эксклюзивные вкусы средиземноморской гастрономии